| 2010年 12月16日号 |
ダイニングキッチン
海里1852
(日立市) |
★丹精した中国料理
一流ホテルで中国料理料理長を務めた店主。工夫を重ねたコクとまろやかさが自慢のマーボー豆腐が人気。海を望む眺望も魅力。 |
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【おすすめ】
●ランチセット(自家製食べるラー油付き)/1000円=写真
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【店情報】
日立市旭町2-7-10 tel.0294・22・7100
休/日曜・祝日、月曜夜
営/11:30〜14:00、17:30〜21:00
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| 2010年 12月9日号 |
お菓子工房 マツヤ
(行方市) |
★地元産にこだわる菓子
行方産ムラサキイモ入りのプリンは、滑らかで濃厚。シュークリームは地元の生み立て卵、天然バニラビーンズなど厳選素材を使用。 |
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【おすすめ】
●なめがたプリン妹姉(いもねえ)ちゃん/170円=写真右
●カスタードシュークリーム/140円 |
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【店情報】
行方市山田1296-2 tel.0291・35・2646
休/水曜
営/9:00〜19:00
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| 2010年 12月2日号 |
寿司 奴寿司
(水戸市) |
★伝統的な江戸前の技法
昭和27年開店。近海物中心の鮮度の良いネタを、塩をあてる、酢で締める、皮を焼くなど素材に合った方法で仕上げる。
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【おすすめ】
●特上にぎり/3000円=写真
●並にぎり/1600円 ●自家製タマゴ焼き/100円 |
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【店情報】
水戸市大工町1-4-10 tel.029・221・3325
休/日曜
営/18:00〜25:00
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