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2009年10月22日号
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シルキーウェーブ
(水戸市)
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★自作小麦から作るパン
北海道産や自家産小麦粉、白神こだま酵母で作るパンは、弾力と風味が格別。生地は12種、油脂を控えるなど、体にやさしく仕上げる。 |
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【おすすめ】
●古代米玄米食パン(450円)=右上
●あら引きバケット(320円)=左上 |
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【店情報】
水戸市杉崎町831-4 tel.029・259・7628
休/火曜、第2・4水曜
営/10:00〜18:30 |
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2009年10月15日号
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和食 七福
(水戸市)
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★慈味豊かな釜飯
緑の中の隠れ家。注文を受けてから炊く釜飯は、上質だしが決め手。エビ、ホタテなど具だくさんでボリューム満点。うなぎ、天ぷらも人気。 |
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【おすすめ】
●七福釜めし(1638円)=写真
●天ぷら定食(1764円)、ランチ・季節料理ほか |
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【店情報】
水戸市鯉淵町4802-6 tel.029・259・6037
休/月曜
営/11:00〜21:00 |
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2009年10月8日号
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加賀屋
(鹿嶋市)
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★香り、甘みも格別なそば
店主・根本隆さんは東京・中野の名店「加賀屋本店」で修行。石うす自家製粉した細切りそばの味と香りを、まろやかなつゆが引き立てる。 |
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【おすすめ】
●納豆そば(890円)=写真左
●玉子焼き(2人分730円)=右
●せいろ(680円) |
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【店情報】
鹿嶋市鉢形1525-4 tel.0299・82・5700
休/水曜
営/11:30〜15:00、17:00〜20:00 |
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2009年10月1日号
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元屋敷
(那珂市)
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★古民家で田舎料理を
築80年の古民家と庭園にゆったりできる。料理は自家製野菜や米、みそなどで素朴な味わい。毎月5日は500円の特別ランチ(予約不要)。 |
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【おすすめ】
ランチ(1500円)=写真 |
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【店情報】
那珂市本米崎2014 tel.029・295・8718
休/月曜、火曜、日曜
営/11:00〜16:00
※完全予約制(1日3組15人まで) |
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