味ストリート
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終面の「味ストリート」コーナーより、県内選りすぐりのお店を紹介します(毎週更新)。

2009年4月23日号
バルバロッソ
(日立市)
★吟味した材料で作る
 「安心して食べられるパンを」と店主。北海道産小麦粉、有機栽培のクルミやレーズンを使用。カスタードはバニラビーンズで甘い香り。
【おすすめ】
●サルタナレーズンとくるみ(260円)=左
●メープルノワ(1本730円)

【店情報】
日立市久慈町1-26-22 tel.0294・52・4471
休/月曜、第1・3・5日曜 営/10:00〜19:00

2009年4月16日号
如月亭
(鉾田市)
★魚介中心の季節料理
 とびきり新鮮な魚の刺し身、キンキの煮付け、タイのかぶと煮も評判。「春は初ガツオ、タケノコの木の芽あえ、山菜の天ぷらなどがおすすめ」
【おすすめ】
●如月御膳(2100円)=写真
●刺身御膳(1580円)

【店情報】
鉾田市借宿337-1 tel.0291・32・2808
休/木曜
営/17:00〜22:00(昼は6人以上の予約で営業)

2009年4月9日号
匠庵
(茨城町)
★コシのある細切りそば
 「そばは素材が9割」と、常陸秋そばを厳選。まろやかな風味のつゆが、コシが強くのど越しがいい江戸風細切りそばを引き立てる。
【おすすめ】
●道楽(1800円)=写真
●二八せいろ(680円)

【店情報】
茨城町大戸3445-1 tel.029・292・6600
休/木曜、第3水曜
営/11:30〜14:30LO、17:00〜20:00LO

2009年4月2日号
トラットリア
ブラックバード
(水戸市)
★エスプレッソと伊料理を
 シンプルな調理法で、新鮮な食材の持ち味が生きている。店内は伊食堂の雰囲気。本格エスプレッソは立ち飲みスペースで150円。
【おすすめ】
スペシャルランチ(1200円)=写真

【店情報】
水戸市南町3-5-3 tel.029・224・5895
休/日曜
営/11:30〜14:00LO、18:00〜22:00LO
※ホームページでブログ更新中。