味ストリート
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終面の「味ストリート」コーナーより、県内選りすぐりのお店を紹介します(毎週更新)。

2009年1月29日号
洋菓子
グランバーズ
(日立)
★妥協しない職人技
 大みか駅前。好きなケーキをコーヒーと味わう喫茶スペースも併設。新鮮素材で丁寧に仕上げるケーキは彩り豊か。開店して15年、変わらぬ人気を集める。
【おすすめ】
●ラズベリーのケーキ(315円)=下
●クレームシブースト(367円)=右
●チェリーパイ(840円)=左
●生キャラメル(1個60円、箱詰630円)

【店情報】
日立市大みか町1-6-7 tel.0294・54・1818
休/水曜 営/8:30〜20:00

天然酵母パン
イーツー・アーツー
(那珂)
★想像力がわき立つパン
 店主・島宏子さんは彫刻家。国産小麦、天然酵母、ライ麦種、オーガニックレーズンなど、自然素材にこだわるパンは、麦の香りとしっかりした味が魅力。
【おすすめ】
●ファザー・ライ(L800円、M450円)=左
●カレンズ(200円)=上
●グラノーラ(250円)=下、ベーグル(各90円〜)

【店情報】
那珂市飯田3633-2 tel.029・353・2523
営/パン販売は土曜のみ、宅配も可。11:00〜無くなり次第終了


2009年1月22日号
そば
恵比寿
(行方)
★ソバの香り高い十割
 「そば本来の味を大切にしたい」と、十割そばにこだわる。契約農家産の玄ソバを真空保存し、毎日使う分だけ自家製粉。上質材料で作るつゆと相性も抜群。
【おすすめ】
●十割もりそば(800円)=写真
●恵比寿御膳(1750円。十割そば、むぎめしとろろ、ゆずみそ田楽ほか)
●サービスランチ(890円。田舎おろしそば、むぎめしとろろ)

【店情報】
行方市玉造甲6277-1 tel.0299・55・3539
休/木曜 営/11:30〜20:00

和食
割烹 万葉
(笠間)
★上質なひとときを
 洗練された空間で、季節感満載の旬の味を堪能できる日本料理店。「会席料理を気軽に」と用意された各種「お楽しみ昼会席」(各1890円)が好評。
【おすすめ】
●なでしこ(刺し身定食)」(前菜7点盛り、刺し身盛り合わせ、季節の天ぷら、茶わん蒸しなど10品、昼のみドリンク付き。1890円)=写真

【店情報】
笠間市鯉淵6271-25 tel.0296・71・5655
休/月曜 営/11:00〜22:00(昼会席〜14:00)


2009年1月8日号
カフェダイニング
ROOM(ルーム)
(水戸)
★工夫凝らす手作り料理
 店はニューヨークのギャラリーをイメージ。6種の野菜入りカレーは野菜のうま味を生かし、卵黄を添えてまろやか。自家製ベーグルやパスタなどバラエティー豊か。
【おすすめ】
●野菜たっぷりドライカレー(昼900円)=写真
●今週のパスタランチ(1000円)
●夜はセット1500円〜
●薬膳鍋(1人1600円、2人〜)

【店情報】
水戸市南町2-3-32-3F tel.029・231・6009
休/月曜 営/11:30〜24:00(日曜〜21:00)

和食
加護や 勝田きゃらん店
(ひたちなか)
★京の香り漂う懐石風
 色彩に気遣った前菜や丁寧な下ごしらえの主菜、煮物などを盛り込んだ昼の膳は、薄味仕立ての懐石風。季節の素材を中心に、内容は当日の仕入れで決定。
【おすすめ】
●稔(みのり)膳(昼1260円)=写真
●星(ひかり)膳(同1680円)
●レディース懐石縁(えにし)(同2625円)

【店情報】
ひたちなか市勝田中央7-14 tel.029・271・2282
休/月曜 営/11:00〜14:00LO(土・日15:00同)、17:00〜22:00同