味ストリート～茨城県内のおいしいお店～

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終面の「味ストリート」コーナーより、県内選りすぐりのお店を紹介します（毎週更新）。

2008年11月27日号
和食食菜　和のか（大洗）	★旬の味を生かす　店主は、東京の名店などで経験を積んだ実力派。和食の基本を守りながら、独創的な発想と様々な技法で生まれる料理は、常連客の舌をも飽きさせない。
	【おすすめ】おまかせ膳（昼･2700円＝6食限定、3800円）、おまかせ（夜･2500円～）。写真は5250円のおまかせの一部、予約が確実で予算に応じる【店情報】大洗町磯浜町5602-3　tel.029･266･3137 休／水曜営／11:30～14:00、17:30～21:00

カフェレストランサラミ･デュ･アクシーヌ（水戸）	★選べる惣菜は女性に人気　南仏風の店で、ランチからカフェ、ディナーまで幅広い内容。「安心食材を厳選」というメニューは、野菜たっぷりの総菜、生パスタ、焼き立てアップルパイなど。
	【おすすめ】フレンチ惣菜プレート（昼880円）＝写真、生パスタのランチ（800円）、ペスカトーレ（夜1200円）【店情報】水戸市米沢町325-1　tel.029･304･2901 休／水曜　営／11:00～15:00（昼）、14:00～18:00（お茶）、18:00～22:00（夜21:00LO）

2008年11月20日号
和食なぶら（北茨城）	★鮮度も魅力の地魚料理　「店で扱う魚介は、地元･大津港で水揚げされたものが約8割。鮮度のいい魚の味を楽しんで」と店主の渡邉明さん。地元産アンコウを使った鍋料理が評判。
	【おすすめ】刺身定食（1680円）＝写真、海鮮丼（同）、なぶら膳（2100円）、あんこうどうふ汁（1人分2940円。2人から）【店情報】北茨城市大津町1825-1　tel.0293･46･1510 休／月曜（祝日は翌日）営／11:30～14:00、17:30～21:00

カフェサザコーヒー本店（ひたちなか）	★緑豊かな庭でゆっくりと　緑に囲まれたテラス席を増設。女性一人でもくつろげると評判。素材にこだわる上質コーヒーをはじめ生地から作る焼き立てパンやケーキなどが楽しめる。
	【おすすめ】サザ風ホットパンソーセージセット（880円）＝中央、サザスペシャルブレンド（450円）＝上、本日のケーキ（500円）、パンセット（780円）【店情報】ひたちなか市共栄町8-18　tel.029･274･1151 休／無休　営／10:00～20:00（19:30LO）

2008年11月13日号
インド料理印度屋らんがる（ひたちなか）	★本場シェフ自慢の味　母国や日本のホテルで修行したシェフが、20種以上のスパイスを使い分ける本場の味。着色料一切不使用のタンドリーチキンなど同窯で作る料理も自慢。
	【おすすめ】レディースセット（1000円。カレー2種ほか）＝写真、ランチセット780円～、ランチはナン食べ放題、宴会1人2500円～【店情報】ひたちなか市勝田中央3-13　tel.029･276･0310 休／不定休　営／11:30～14:30LO、17:30～22:30LO

そば昔屋（大子）	★具だくさんけんちんそば　開店して半世紀。看板料理は常陸秋そばのけんちんそば。10種ほどの野菜たっぷりで、懐かしい味わいと評判。袋田の滝の入口近く、水車が目印の店。
	【おすすめ】けんちんそば（900円）＝写真、昔屋そば（つけけんちん。1000円）、麦めしとろろ御膳（1500円）、地どりそば（1300円）、常陸秋そばとうふ（400円）【店情報】大子町袋田178　　tel.0295･72･3201 休／不定休（11月無休）　営／9:00～17:00

2008年11月6日号
レストラン白耳蟻館（べるぎーかん）（日立）	★昔ながらの洋食ステーキ　開店して22年。ソースにこだわり、昔ながらの洋食の味を守っている。ステーキも人気で、カウンター席では、目の前で焼きあげる極上の肉が堪能できる。
	【おすすめ】オムライス（ランチ840円。スープ、サラダ）＝写真、ランチコース（2100円）、常陸牛ヒレステーキ（セットで3360円～）、夜はセット1260円～【店情報】日立市千石町2-7-7　tel.0294･33･2961 休／日曜　営／11:30～14:00、17:00～21:00

イタリアンタンティサルティ（水戸）	★素材の持ち味を生かす　オーナーシェフ松永孝幸さんが食材を自ら厳選。「素材の味をいかに引き出せるかが勝負」と。水にこだわり、ゆで用とソースで使うものとを区別している。
	【おすすめ】ディナーコース（3800円～、写真は一部。前菜「変わり野菜のバーニャカウダ」とパスタ「フリッコにのせた自家製ラビオリ」）、ランチ（1100円）【店情報】水戸市泉町1-2-26　　tel.029･231･9917 休／月曜　営／11:30～13:30、18:00～21:30