味ストリート～茨城県内のおいしいお店～

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終面の「味ストリート」コーナーより、県内選りすぐりのお店を紹介します（毎週更新）。

2008年8月28日号
欧風和菓子木村屋本舗（水戸）	★和の素材を生かす洋菓子　クズ粉を使う「水トリュフ」は果肉たっぷりで、涼感あふれる新感覚のゼリー。甘さ控えめのマカロンは、クリームにホワイトチョコを使うなど、独自の工夫。
	【おすすめ】水トリュフ（126円。レモン、ブルーベリーなど）＝上、マカロン（157円。イチゴ、抹茶など）＝下、シュークリームのラスク（6枚368円）【店情報】水戸市栄町2-10-44　tel.029･221･5475 休／無休　営／9:00～19:00（日･祝18:00まで）

和菓子岡田屋（笠間）	★昔ながらの味を伝える　2代目･岡田治さんが考案した看板商品「白鳥最中」は、発売以来46年変わらぬ人気。みそまんじゅう、どらやきも北海道産小豆でじっくり作る自信作。
	【おすすめ】白鳥最中（1個210円、10個入箱詰2360円）＝写真下、開運どらやき（小155円、大260円）＝同上、ほのぼのみそまん（155円）【店情報】笠間市中央3-1-2　tel.0296･77･0255 休／日曜　営／8:30～17:00

2008年8月21日号
イタリアン･カフェマラッカ（神栖）	★まき窯で焼くピザ　受注してから生地をのばし、イタリア製の窯で焼くピザは、モチッとした食感。パスタの各ソースは、「材料を吟味し、仕込みに手を抜かない」と高安シェフ。
	【おすすめ】ゴロ茄子と挽肉のピリ辛トマトソース（サラダ、スープ、飲み物付、昼1080円）＝下、海の幸完熟トマトのマリネピッツァ（同1150円）＝上【店情報】神栖市木崎2872-1　tel.0299･93･9711 休／火曜　営／11:00～22:00 LO（ランチ～15:00）

レストランルビナス（笠間）	★「国産食材100パーセント」です　国産食材使用量90パーセントを超える店を示す五つ星の「緑堤灯」を取得した。昼も夜も、多彩な料理を好きなだけ楽しめるバイキングスタイルで提供している。
	【おすすめ】ランチバイキング（大人1000円、小学生500円。＋100円で飲み物、＋100円～でデザート）＝写真は一部、ディナーバイキング（1000円～）【店情報】笠間市旭町305　tel.0296･78･0314 休／水曜　営／11:30～14:30、17:30～21:30

2008年8月7日号
和食大洗鴎松亭･水輝（大洗）	★個室でゆったり旬料理　21の個室を備え、ホテルならではの洗練された空間で、厳選素材の自慢料理が楽しめる。「食事の後に、ゆっくりと露天風呂に入る日帰り入浴もどうぞ」と。
	【おすすめ】松花堂弁当（1575円）＝写真、海鮮丼（1365円）、牛フィレ鉄板焼（2100円）【店情報】大洗町磯浜町8179-5　tel.029･266･1122 休／9月第1週　営／11:30～13:30（13:00 LO）日帰り入浴は大人1000円（14:00 受付終了）

レストランポンム（那珂）	★手作りに徹する洋食店　フレンチを得意とするシェフが、食材の下ごしらえからソースにいたるまで、基本を大切にすべて手作りで提供する。夫婦で営む温かい雰囲気の店。
	【おすすめ】日替わりランチ（850円）＝写真、サーロインステーキランチ（1450円）、月替わりミニコース（1780円）【店情報】那珂市額田南郷1909-1　tel.029･295･2207 休／第3月曜　営／11:00～21:00　ランチ（月～土）は14:00まで