味ストリート～茨城県内のおいしいお店～

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終面の「味ストリート」コーナーより、県内選りすぐりのお店を紹介します（毎週更新）。

2008年6月26日号
パンすだちパン（水戸）	★古代小麦の天然酵母パン　安心なパンを目指す。ミネラル豊富な古代小麦で、酵母も生地もゆっくり作る。ブドウやクルミは無農薬有機栽培。
	【おすすめ】無漂白小麦のパン（400円）＝上、スペルト（古代小麦）パン（中300円）＝左、ぶどうパン（150円）＝右、マフィン（200円～）＝下、パン焼きは、火･水･金曜【店情報】水戸市鯉渕町2125-1　tel.080･5140･9403 休／土･日曜　営／9:00～16:00　なくなり次第終了

洋菓子スコーンドルフィン（笠間）	★中身しっとりのスコーン　中身しっとりのスコーンは、卵を使わず、生クリームと牛乳の配合に工夫。ブドウ種の油を使うバナナケーキも人気。
	【おすすめ】スコーン（クランベリー220円、ジャージー牛乳280円、チョコレート240円、あずき240円など。季節ごとに変わる）＝写真、バナナブレッド（1000円～）＝上【店情報】笠間市大田町208-311　tel.0296･78･1392休／月･火･水･日曜　営／12:00～18:00、ネット販売も

2008年6月19日号
カフェ茶ノ逢（ちゃのあ）（ひたちなか）	★料理も空間も“和” 　落ち着いた和風インテリアの店内。和の味わいの料理は常陸秋そば粉のガレッド、竹炭入りカレー、生パスタなど。
	【おすすめ】パストラミ（鶏）サラダのガレット（1280円。夜のみ）＝下、ねぎバジルカプレーゼ（1050円）＝右上、にごり梅酒（500円）＝左上、ランチ1050円～【店情報】ひたちなか市東石川949　tel.029･273･8613 休／火曜　営／11:30～22:00（平日15:00～18:00休）

たらいうどん椛（もみじ）や（水戸）	★古民家で手打ちうどんを　常陸大宮市の地粉などで打つうどんは、釜揚げと冷やしを用意。できたて豆腐、天ぷら盛り合わせ付きのセットが人気。
	【おすすめ】椛やお薦めセット（1150円）＝写真、釜揚げうどん（470円）、冷やしうどん（同）お豆腐のブラマンジェ（ドリンク付き480円）、あつあつ豆腐（280円）、天ぷら盛り合わせ（460円）【店情報】水戸市有賀町1021　tel.029･259･4826 休／木曜　営／11:00～20:00LO

2008年6月12日号
和カフェ Cafe 202 （水戸）	★居心地良くライブも　ジャズボーカリストが開く居心地の良いカフェ。パセリのチーズケーキ、週替わりケーキなど手作りデザートが人気
	【おすすめ】手作りドルチェプレート（700円）＝写真、ブレンドコーヒー（500円）＝上、パセリのチーズケーキ（500円）、プレートランチ（1000円）【店情報】水戸市五軒町1-6-1　tel.029･233･5524 休／無休　営／11:00～23:00（日曜･祝日21:00まで）

レストラン gin-no-sazi（ぎんのさじ）（東海）	★吟味食材で作る洋食　大きなエビフライ、香ばしいチキンソテー、ジューシーなハンバーグなど、厳選食材で基本を大切にした料理が並ぶ。
	【おすすめ】チキンソテーと海老フライ（1200円。スープ付き。＋200円で飲み物、＋300円でデザートも）＝写真、ポークジンジャー（同）、ハンバーグ（900円。同）【店情報】東海村舟石川288-4　tel.029･297･7588 休／月曜　営／11:00～15:00、18:00～21:30

2008年6月5日号
和菓子稲葉菓子店（ひたちなか）	★昔ながらの手作りあめ　水戸藩大砲鋳造「発射炉」の史跡近くで、創業以来100年間作り続けている看板商品「反射炉のてっぽう玉」は黒糖、三温糖、玉砂糖などを使用した黒あめ。
	【おすすめ】発射炉のてっぽう玉（1袋315円）＝写真、すあま（1個74円）＝右、あんドーナツ（白あん）（同）＝左、栗しのぶ（105円。クリ入りの白あん）【店情報】ひたちなか市栄町1-7-21　tel.029･262･3701 休／不定休　営／8:00～19:00

スイーツ工房モルト･ボーノ（日立）	★抹茶風味のロールケーキ　フレッシュイチゴと丹波の黒豆、カスタードクリーム、生クリームをたっぷり巻き込んだ抹茶ロールケーキは、色合いも美しく人気の一品。
	【おすすめ】抹茶ロール（1本1050円）＝写真、抹茶シュークリーム（210円）、NAGISAシュークリーム（157円）【店情報】日立市旭町2-5-10　tel.0294･25･2355 休／無休（臨時休業あり）営／10:30～19:30