| 味ストリート | |||||||||||||
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終面の「味ストリート」コーナーより、県内選りすぐりのお店を紹介します（毎週更新）。 |
| 2007年2月22日号 | ||
| 和菓子 つぼ焼きおおがね（那珂） |
★全国にファン持つ名物
4代目の大兼一順が35年前に開発した焼き菓子「つぼ焼き」。香ばしいニッキをまぶした薄皮で黄身あんを包んだ看板商品。現在は紫イモ入りなど全3種類。 |
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【おすすめ】つぼ焼き（1個90円。黄身あん、紫妹あん、オレンジ芋あん）、箱入り（12個〜。1210円〜）、和紙箱入り（8個〜。1350円〜）
【店情報】那珂市額田北郷609 |
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| ちまき 元祖なべや（常陸太田） |
★素朴な風味が魅力 100年前の創業当時から同じ手法で作るちまき。地元産コシヒカリを練り上げたもちにこしあんを入れ、クマザサとい草のひもで包む。自然の風味漂う一品。 |
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【おすすめ】粽（ちまき：1個120円）、竹のかご入り（10個〜。1700円〜）、季節の和菓子（110円〜）
【店情報】常陸太田市東三町2162 |
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| 2007年2月15日号 | ||
| 中華料理 桃源（水戸） |
★常連に支持され30年
フカヒレなど高級食材の料理から、軽く焼いためんに具だくさんのあんかけ焼きそば、肉のうま味十分のしゅうまい、鶏肉の酢豚風などメニューは80品以上。 |
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【おすすめ】糖酢鶏（1470円）、海鮮あんかけ焼きそば（1050円）、焼売（630円）、ランチボックス（940円）、コース料理（4000円〜）
【店情報】水戸市中央1-8-7 |
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| ライブラリーカフェ 然々（ひたちなか） |
★自分流に過ごす知的空間 木立に囲まれたカフェ。ランチは、パスタを中心に多彩な料理のワンプレートが人気。書庫、ビーズショップ、ギャラリーを備え、ジャズなどのライブも開く。 |
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【おすすめ】ランチプレート（1000円）、ランチデザート（＋200円）、スペシャルランチ（1500円）、VIPランチ（3000円。要予約）
【店情報】ひたちなか市松戸町2-8-17 |
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| 2007年2月8日号 | ||
| 日本料理 轟（とどろき） （鹿嶋） |
★地元産の新鮮魚介を堪能
魚は地元漁港水揚げのものや産地直送の天然ものにこだわる。生きのいいお造り、豆腐仕立てのアン肝、焼きサバの寿司などに、店主の心意気が伝わる。 |
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【おすすめ】季節のお任せ料理 とどろきコース（3150円）、とどろき弁当（1050円。昼）、うな重（1575円。天然ものは別価格）
【店情報】鹿嶋市須賀1340-2 |
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| カフェ Spice Cafe（水戸） |
★玄米入りタコライス好評 数種類のスパイスが効き、ひき肉やトマト、温泉卵、ウインナの組み合わせがユニークなタコライスは店の看板料理。子供連れに配慮した座敷コーナーも。 |
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【おすすめ】タコタコライス（850円）、フレーバーティー（500円）、ロコモコ丼（850円） ☆平日のみのランチは800円〜 【店情報】水戸市佐久町1-9-6 |
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| 2007年2月1日号 | ||
| 鹿島セントラルホテル ショップアイリス （神栖） |
★軽い食感のチーズケーキ
35年前のホテル開業時からの人気商品のチーズケーキは、デンマークのクリームチーズにパルメザン、エダムチーズをブレンドしたまろやかなスフレタイプ。 |
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【おすすめ】ホテルメイドチーズケーキ（1050円〜）、ホテルメイドヨーグルト（5個、特製シロップ付き。1050円）
【店情報】神栖市大野原4-7-11 鹿島セントラルホテル1F |
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| パン クルート（水戸） |
★長時間熟成で麦の甘みを 仏産の小麦粉と塩を使い、低温で16時間ほど発酵させて焼き上げるバケットは、麦の風味が生きている。北海道産ライ麦の天然酵母パンは木曜日のみ販売。 |
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【おすすめ】バケット（190円）、北海道産小麦のルヴァンカンパーニュ（450円）、リュスティック（120円）
【店情報】水戸市泉町2-1-46 |
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