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| 2006年11月23日号 |
洋菓子
マリア・ヴェルト
(水戸) |
☆粉、卵、砂糖を厳選
人気のロールケーキは毎朝焼き上げるスポンジケーキを使用。卵たっぷりで、風味のあるふんわりとした口当たり。コクのある北海道産生クリームの味も抜群。
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【おすすめ】カラメルロール(1050円、2種類)、笑(エム)カステラ(888円)、Mラムチョコ(180円)
☆クリスマスケーキは予約受付中
【店情報】水戸市見川町2131-28
TEL029-244-4063
営/9:30〜20:00 休/水曜
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和洋菓子
和洋菓子工房 しんや
(潮来) |
☆根強い人気の洋菓子
創業約50年の和洋菓子の店。根強い人気をもつ洋菓子「フレッシュチャーム」は、チーズとバターの風味に、ほんのり塩味が効いたクリームがポイント。 |
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【おすすめ】フレッシュチャーム(105円)、大福(粒あん・こしあん、各100円)、クリスマスケーキ(6号3200円。生チョコ、生クリームほか)
【店情報】潮来市潮来478
TEL0299-62-3237
営/8:30〜19:00 休/月曜
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| 2006年11月16日号 |
古民家の宿
庄や 山口
(茨城町) |
☆閑静な古民家で田舎料理
江戸後期の建築という母屋の座敷で、野菜の天ぷらや煮物、とろろ飯などおかみの手作り料理が楽しめる。五右衛門風呂のある蔵で、1日1組限定の宿泊も。
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【おすすめ】日替わりランチ(1575円)、休日のランチ(2100円)、コース料理(3675円〜)
【店情報】茨城町常井473
TEL029-292-8055
営/11:00〜14:00、18:00〜21:00
休/不定休 ☆全メニュー要予約
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中国薬膳料理
東会芳(水戸) |
☆体に優しい素材を厳選
仕込みに時間をかけ、化学調味料に頼らず素材本来の味を生かして仕上げる。“薬膳”がテーマの「爽健美食膳」が好評。ジャズの流れる落ち着いた空間が快適。 |
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【おすすめ】秋の爽健美食膳(1500円)、本式杏仁豆富(530円)、夜の爽健美食膳(2500円)、飲茶コース(2500円)
【店情報】水戸市住吉町10-17
TEL029-246-0767
営/11:30〜14:00、18:00〜21:30
休/月曜(祝日は営業、翌日休み)
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| 2006年11月9日号 |
和菓子
釜人 鉢の木
(水戸) |
☆県産の新栗を丹精込めて
口に含めば、上品な甘さがほんのり残る栗蒸し洋かん。11月は岩間の“銀寄栗”を使う。柔らかく煮込んだ栗と北海道産小豆で作る自家製あんを合わせた逸品。
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【おすすめ】新栗むし羊かん(630円)、どら焼き(140円)、梅吹雪最中(95円)、香雪(140円)
【店情報】水戸市南町3-6-28
TEL029-221-5874
営/9:30〜18:30 休/木曜(祝日は営業)
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洋菓子工房
ワンダーボックス
(東海) |
☆金賞のバウムクーヘン
第20回全国菓子博覧会で金賞に選ばれたバウムクーヘン。新鮮なバターの風味としっとりとした口当たり。生菓子に比べ日持ちするため、贈答用に買う人が多い。 |
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【おすすめ】バウムクーヘン(大1260円、小840円)、同カット(158円)、ロールケーキ(840円)、フランボワーズ(315円)
【店情報】東海村舟石川4-7-1
TEL029-287-0630 営/10:00〜19:00
休/月曜(祝日は営業、翌日休み)
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| 2006年11月2日号 |
うなぎ
立花(鹿嶋) |
☆ウナギを熟知した職人技
利根川や北浦産天然もの、上質の養殖ものとウナギに合わせ、裂き、蒸し、焼きを調節。長南町産の小粒コシヒカリ、さらりとしたタレが繊細な味を引き立てる。
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【おすすめ】うな丼(1785円)、うな重(2205円〜)、天然日本ナマズの天ぷら(1575円)
【店情報】鹿島市荒野805-5
TEL0299-69-1684
営/11:30〜20:00(平日14:30〜17:00休み)
休/月曜
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和洋食
五浦観光ホテル・
レストラン椿(北茨城) |
☆温泉と海の景観も魅力
雄大な海が目の前に広がる。平潟港で水揚げされる魚を使った料理が自慢。11月からアンコウ鍋がはじまる。レストラン利用で露天風呂の日帰り入浴割り引き。 |
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【おすすめ】焼き魚定食(1600円)、煮魚定食(2100円)、アンコウ鍋定食(3200円)、天心御膳(5200円)
【店情報】北茨城市大津町722
TEL0293-46-1111
営/11:00〜19:30LO
休/無休
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