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| 2006年8月31日号 | ||
| イタリア食堂 ノヴィタ（水戸） |
☆恒例ジャズライブも好評
「塩、ゆで加減がポイント」というパスタは、めんの種類と量を選ぶことができる。ソースは約30種。自家製生ハムのサラダも人気。月2回、ジャズライブを開催。 |
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【おすすめ】ワタリガニのトマトソース（525円〜）、自家製生ハムのサラダ（892円）、パスタランチ（900円。サラダバーと飲み物）
【店情報】水戸市南町2-2-8 |
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| 季節料理 四季亭（鹿嶋） |
☆天然物など素材を厳選 店主･小松崎博さんはこの道25年。東京の老舗店で修行した息子の友和さんと親子並んで厨房に立つ。季節ごとに登場するメニューは、いずれも味わい深い。 |
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【おすすめ】特別コース響（ひびき）（5500円、写真は京都の天然岩ガキ、千葉のキンメダイの刺身、常陸牛のすき焼きなど一部）、昼は1000円〜
【店情報】鹿嶋市宮中6-5-15 |
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| 2006年8月24日号 | ||
| イタリアン パスタ屋 Oggi（水戸） |
☆産地直送魚でイタリアン
「日本海の魚を」と石川県からタイ、アマダイ、ヤナギガレイなど旬の魚を直送。鮮度のよさを生かしたシンプルな調理法で、メニューはその日の仕入れで決まる。 |
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【おすすめ】気まぐれ魚ランチ（1300円。サラダ、パン、スープ、飲み物付き）、前菜3品盛り合わせ（1280円。夜）
【店情報】水戸市堀町2058-4 |
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| 地鶏焼き ダイニングバード （ひたちなか） |
☆奥久慈しゃもの串焼き 「地元のおいしいものを」と、手に入りにくい奥久慈しゃも肉など素材にこだわり、備長炭で焼く串焼きがメニューの柱。内臓系は北海道産地鶏の白レバーを。 |
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【おすすめ】自家製レバーのパテ（245円。パン付き）、串焼き7本コース（2100円）、ランチ（700円〜）
【店情報】ひたちなか市高場319 エンブレム1階 |
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| 2006年8月10日号 | ||
| 手作り料理とお酒 えん（水戸） |
☆産地直送の活魚料理好評
全国から取り寄せる産地直送の魚介など、旬の厳選素材で季節感あふれる和風料理が楽しめる。洗練された和の空間、千波湖や夜景の眺望も魅力。宴会にも対応。 |
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【おすすめ】産地直送活魚三点盛り合わせ（1800円）、湯葉のチーズとろり揚げ（700円）、ランチ（1050円〜）
【店情報】水戸市泉町1-6-1 京成百貨店9階 |
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| マクロビオティックカフェ TSUBAKI（日立） |
☆体に優しい玄米菜食料理 肉や乳製品、砂糖を一切使用せず、有機野菜や玄米、天然酵母パンなどを使う料理が評判。有機栽培食材販売やマクロビオティック（玄米菜食）料理の教室も。 |
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【おすすめ】パスタセット（1200円。オーガニック全粒粉パスタ使用）、日替わり玄米ご飯セット（1200円）、サンドイッチプレート（600円）
【店情報】日立市諏訪町1-18-10 |
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| 2006年8月3日号 | ||
| カフェ WASUGAZEN（笠間） |
☆緑豊かな大人のカフェ
店内の大型スクリーンでは映画の予告編を上映。庭の手入れが行き届いたテラス席は、自然の風が心地よい。こだわりのカフェメニューでゆったり気分に。 |
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【おすすめ】ワンプレート（1200円、写真は生ロースハムのグリル）、ハムのフレッシュバーガー（450円）、ケーキセット（730円）、ブラッドオレンジ（470円）
【店情報】笠間市笠間2501-2 |
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| 寿司 蛇の目寿司 （水戸） |
☆鮮度抜群の地魚堪能 昭和25年創業。三代目･鯨岡義人さんが寿司を握る。地元港仲買人の権利を有し、大洗の岩ガキ、鹿島灘のハマグリ、活イワシ、土佐一本釣りカツオなどを安く提供。 |
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【おすすめ】特選にぎり寿司（3200円）、活イワシ寿司（1050円）、地魚にぎり（1260円）、岩ガキ（840円）、鹿島灘の焼きハマグリ（2個980円）
【店情報】水戸市大串町2087 |
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