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| 2006年6月29日号 | ||
| カフェ cafe WOODY（日立） |
☆ユニークなメニュー評判
「庶民派メニュー」と、どの料理もボリューム満点。海老ピラフカレーなど客の要望で生まれたメニューも多く、お年寄りやサラリーマンなど幅広い層が支持。 |
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【おすすめ】ランチセット（明太子クリームスパゲティ、スーパーブルーベリーヨーグルトジュース。1150円）、チョコレートパフェ（580円）
【店情報】日立市多賀町2-18-3 TEL0294-36-3727 |
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| 洋食の店 シェ･リボン （ひたちなか） |
☆上質料理を気取らずに ソース遣いが絶妙な魚料理をはじめ肉料理、スープ、サラダ、デザートの随所にシェフのセンスが盛り込まれている。「気軽に味わって」と手頃な値段で提供。 |
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【おすすめ】日替わりランチ（880円）、ランチコース（1365円）、夜はセットメニュー（1680円）
【店情報】ひたちなか市大成町30-12 |
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| 2006年6月22日号 | ||
| イタリアン ブォーナ･フォルトゥーナ（鹿嶋） |
☆伝統的なローマ料理
本場ローマのレストランで修行したオーナー。食材はイタリア産を中心に地元野菜など吟味。トマト煮込みや牛テールシチューなどシンプルな調理法が特徴。 |
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【おすすめ】シェフのおすすめコース（3675円、写真は和牛の薄切りフレッシュトマトソース）、パスタディナーセット（1680円）、ランチ（800円〜）
【店情報】鹿嶋市旭ヶ丘2-2-2 TEL0298-83-8818 |
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| 中華ダイニング 四川厨房 美（メイ） （水戸） |
☆本格四川料理を気軽に オーナーは有名ホテルで修行し、中国料理専門調理師免許を持つ若手実力派。低価格メニューを中心に、フカヒレなど高級食材も提供。銘酒も楽しめる。 |
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【おすすめ】海老トマトチリソース煮（680円）、陳麻婆豆腐（580円）、本格四川コース料理（要予約、5000円〜）、ランチ（700円〜）
【店情報】水戸市酒門町3298-8 |
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| 2006年6月15日号 | ||
| 和食 Le Creation 井中（大洗） |
☆モダン空間で大人の和食
「シンプルでありながら存在感のある料理を」と、店主の中村強さん。地魚や新鮮野菜など厳選素材で作る料理は、益子焼の器に映える。洗練された和食に舌鼓。 |
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【おすすめ】井中膳（昼。デザート、飲み物付。2100円）、おまかせ料理（夜。4000円、5000円）、地魚刺身コース（3150円）
【店情報】大洗町磯浜町7812-8 TEL029-266-1171 |
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| イタリアン リストランテ･ダ･ヒロシ（水戸） |
☆手作り生パスタが評判 店主がイタリア･トスカーナ地方で学び、感動したという生パスタ。太い「ピーチ」と平めんの「タリアテッレ」など手作りパスタが、多彩なソースで楽しめる。 |
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【おすすめ】ピーチのアサリとパプリカのトマトソース（昼。単品700円、＋300円でサラダと飲み物付）、大皿生パスタコース（2000円）
【店情報】水戸市五軒町2-1-51 メセナビル2F |
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| 2006年6月8日号 | ||
| ステーキ ドルフ（水戸） |
☆和牛ステーキの醍醐味
ドイツの修業時代に鉄板料理を学んだという店主の磯崎豊さん。布で巻いて一晩寝かせた十勝牛を、客の目の前で手際よく焼き上げる様は、まさに熟練の技。 |
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【おすすめ】Cコース（5250円。十勝牛のヒレまたはサーロイン）、アイスクリームの鉄板焼き（840円）、ランチ（700円）
【店情報】水戸市千波町199-5 TEL029-241-3520 |
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| 手打ちそば だぼう（那珂） |
☆香り高い粗びきそば 常陸秋そばを中心に扱う。滑らかなのどごしのそばは、石うすで自家製粉した粗びきで、つなぎ1割を加えて打つ「外一」。細打ちが主流、要望で太打ちも用意。 |
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【おすすめ】おろしたぬき（880円）、海老天セット（1300円）、常陸牛たたき（900円）、精進セット（1000円）
【店情報】那珂市東木倉855-3 TEL029-295-6386 |
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| 2006年6月1日号 | ||
| うなぎ 炭火焼 錦水 （潮来） |
☆かば焼きのだいご味を
炭火で焼き上げるウナギは、身がふっくら。創業以来作り足しているタレや、ダシに工夫を凝らした肝吸いもウナギの味を引き立てる。秋には予約で天然ウナギも。 |
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【おすすめ】うな重（上）（1900円。肝吸い付き）、肝焼き（2本）（500円）、白焼き（1700円）
【店情報】潮来市潮来107-2 TEL0299-62-3374 |
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| 和食 居酒屋 こんちゃん （日立） |
☆手作り豆腐と地鶏料理 庶民的な店。豆腐作り28年の店主･近藤栄次郎さんが国産大豆と天然にがりにこだわって作る豆腐と、隠し味を効かせたタレが自慢の青森産地鶏の焼き鳥が好評。 |
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【おすすめ】豆腐セット（400円）、チキンロースト（700円）、みそ漬け豆腐（300円） ☆焼き鳥は1本120円〜
【店情報】日立市川尻町5-24-1 TEL0294-43-0777 |
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