味ストリート2006年3月

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2006年4月27日号
富き（水戸）	☆新鮮な魚料理を気軽に　朝仕入れた魚介で刺身、焼き物、酢の物など献立を組む「富き御膳」は、旬の魚料理が楽しめると好評。天日干し常陸太田産コシヒカリ使用のご飯の味も格別。
	【おすすめ】富き御膳（1500円）、海鮮ちらし膳（1000円）、ラーメンセット（鉄火巻き付、700円）【店情報】水戸市加倉井町1024-1 TEL0293-43-7366　第1･2･3日曜定休　11：00～21：00


びさろ（那珂）	☆彩り美しく女性に人気　大正ロマンをイメージした店内。大洗産地魚のスープ仕立て、ホウレンソウとベーコンのキッシュなど、フレンチベースのオリジナル料理は、繊細な味わい。
	【おすすめ】ディナーコース（3105円、コーヒーか紅茶付。☆大洗産の時魚料理は1日10食限定）、昼は2100円～【店情報】那珂市菅谷5328-17 TEL029-353-1524 水曜定休　☆5/3営業 11：30～14：30、17：00～20：30

2006年4月20日号
蕎エ門（そえもん）（水戸）	☆芸術家が集うそば屋　看板はなく、路地裏にひっそりと構える。店内には常連の画家や陶芸家の作品が飾ってある。軽いのど越しの細切りそばを主流に、左党をうならせる肴も用意。
	【おすすめ】鴨せいろ（1470円）、牡蠣とセリの卵とじ（1365円）、牡蠣の土手鍋（1.5人分2100円）、イワナの塩焼き（1575円）【店情報】水戸市柳町2-6-6 TEL029-228-3334　月曜定休 11：30～15：00、17：00～19：30LO


花月樓（日立）	☆静かな空間で季節の味を　明治期の古民家を徳島県から移築した店は、個室主体の落ち着いた雰囲気。久慈港で水揚げされる魚や地元野菜など地場食材を中心に、華やかな料理に仕上げる。
	【おすすめ】さくらプレート（1550円、水菓子付き。平日のランチ）、池の川（2650円。ランチ）、夜は4750円～【店情報】日立市中成沢町1-10-1 TEL0294-28-5888　無休 11：30～14：00、17：00～21：00　☆個室利用は予約が確実

2006年4月13日号
ル･ランベール（北茨城）	☆本格派仏料理を堪能　オーナーシェフの鈴木守さんは、東京の一流ホテルの他、フランスやアメリカのレストランなどで経験を積み、独自の仏料理を確立。軽い口当たりのソースが特徴。
	【おすすめ】ランチコース（1700円～。前菜、スープ、デザート）、ディナー（2500円～）、シェフおまかせフルコース（7000円）【店情報】北茨城市中郷町下桜井2087-1 TEL0293-43-7366　火曜定休 11：00～14：00、17：30～20：30


ワカマツ（水戸）	☆創業48年の大衆食堂　「昔から変わらぬ味の“丼タレ”が決めて」というカツ丼は、店の看板メニュー。昼は6種ほどの日替わりメニューを目当てに訪れる会社員たちでにぎわう。
	【おすすめ】カツ丼（900円）、ワカマツラーメン（500円）、ポークソテー（750円）、ランチ（700円。ドリンク付き）【店情報】水戸市千波町1988-3 TEL029-241-0018　祝日定休 11：00～14：00、17：00～24：00（日曜は夜のみ）

2006年4月6日号
福ろう（常陸太田）	☆山菜と川魚を素材に　蔵を改装した店は、囲炉裏を配した古民家風。日本料理歴約40年の店主･福留博信さんが、山菜やキノコ、納豆、イワナ、ヤマメを中心に使って調理。
	【おすすめ】おまかせ懐石膳（3500円～。要予約）、山菜料理コース（10品、1300円）、納豆料理コース（9品、1500円）【店情報】常陸太田市三才町1-1 TEL0294-72-8883　水曜定休 11：30～14：00、17：00～21：30


パパ　ディッシュ（東海）	☆ご飯充実のカフェ　有頭エビの特製クリームソース詰めコロッケ、大葉とみそ風味のチキン、サラダ風パスタなど食べ応え十分のメニューは女性に人気。ランチ（980円）も好評。
	【おすすめ】パパ風エビクリームコロッケ（1150円。ごはん、みそ汁、ミニサラダ付）、自家製ショートケーキ（400円）【店情報】東海村石上外宿2561-16 TEL029-283-3216　火曜定休 11：00～15：00（14：00LO）17：30～22：30（21：30LO）