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| 2005年6月30日号 | ||
| SUMMUS（スムス） （水戸） |
☆グラスワインが約20種
ワインの酸化を防ぐ器具の導入で、高価なワインもグラスで一杯ずつ気軽に楽しめるようになった。南半球・チリ産の新酒や仏産の辛口ロゼが、この夏のおすすめ。 |
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【おすすめ】グラスワイン（各483円〜）、ハマグリの香草パン粉焼き（840円）、冷製パスタ（945円）
【店情報】水戸市三の丸1-4-73 水戸京成ホテル1F 無休 |
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| ベイカナーズ （日立） |
☆日立名産桜ダコのピラフ パスタやピザなどオリジナル伊料理が手軽に楽しめる。桜ダコをたっぷり使った人気のピラフは、ガーリック風味。持ち帰りのできる手作りケーキも好評。 |
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【おすすめ】桜だこピラフ（840円）、レアチーズケーキ（441円）、紅茶とキャラメルのケーキ（420円）、クリーム・ド・カフェ（420円）
【店情報】日立市幸町1-15-6 無休 |
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| 2005年6月23日号 | ||
| 瑞兆（ずいちょう） （鹿嶋） |
☆女性に人気の日替わりランチ
「手間ひまかけて料理の基本を大切にしたい」と店主の砂押義久さん。ランチはちらし寿司、天ぷら、うどんなど7品ほどの多彩な料理が日替わりで楽しめる。 |
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【おすすめ】日替わりランチ（1050円）、寿司コース（2625円）、コース料理（3000円〜）
【店情報】鹿嶋市宮中248-12 木曜定休 |
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| HANARE（はなれ） （ひたちなか） |
☆名古屋コーチン料理50種 産地直送の新鮮な肉を使った焼鳥や刺身、手羽先のから揚げ、レバーユッケなど名古屋コーチンの多彩な料理と本格焼酎がそろう。宴会などの利用も多い。 |
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【おすすめ】名古屋コーチン串焼き（各種1本300円）、手羽先から揚げ（1本２００円）、名古屋コーチン刺身（3点盛り１３００円）
【店情報】ひたちなか市表町3-14 ２階 |
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| 2005年6月16日号 | ||
| ドン・ピッポ （水戸） |
☆まき窯焼きミラノピザ
イタリアのミラノに音楽留学を経験した店主が、同国から輸入したまき窯で焼く「ピッツァ」は独特の食感。伊国各都市の料理とワインを楽しむ企画も好評。 |
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【おすすめ】夜のセット（前菜、ピザかパスタ、サラダ、デザート、ワインも選べる飲み物。1995円）、ランチセット（997円〜）
【店情報】水戸市南町2-3-32 |
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| 大宮吾妻庵 （常陸大宮） |
☆のど越しのいい細打ち のど越しよくほんのり甘いそば。昆布と本枯節のだしが効いたコクのあるつゆとよく合う。車エビの天ぷらは、サクッとした衣の食感と身の柔らかさが格別。 |
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【おすすめ】天ざる／クルマエビ（1200円）、鴨セイロ（1000円）、サラダそば（夏季限定。800円〜）、ざるそば（550円）
【店情報】常陸大宮市南町1168-3 |
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| 2005年6月9日号 | ||
| ビストロ・マンジェ （水戸） |
☆常連客に支持され25年
ホロホロ鳥の香草焼き、和牛のシチューなど、どの料理も仕込み十分で、常連客も飽きさせない。昼は店主一人で切り盛りするため、時間に余裕をもって来店を。 |
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【おすすめ】ホロホロ鳥の香り焼き（1500円）、和牛モモ肉のたたきサラダ仕立て（1500円）、海の幸サラダ（700円）
【店情報】水戸市上水戸2-4-13 |
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| 風来坊 （日立） |
☆独特の香味を醸すタレ ニンニク、みりん、ゴマなど9種ほどの材料をじっくりと熟成させたタレに、若鶏の手羽先を絡め、2度揚げする。香ばしく軽い食感で、酒によく合うと評判。 |
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【おすすめ】手羽先から揚げ（5本390円）、ターザン焼き（580円）、ねぎま（3本400円úﾘ、イカ姿焼き（680円）、砂肝（3本360円）、つくね（３本３９０円）
【店情報】日立市多賀町5-8-11 |
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| 2005年6月2日号 | ||
| ワイルドライフ （友部） |
☆無添加手作りソーセージ
「新潟県大和町から取り寄せるブランド肉の和豚もち豚は粘りがあり、ソーセージの材料に適している」とオーナー。5種類の無添加自家製ソーセージが好評。 |
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【おすすめ】手作りソーセージのセット（ソーセージ2種類、スープ他。1200円）、チーズ入りビーフハンバーグ（肉200グラム。セットで１３００円）
【店情報】友部町小原4482 |
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| NEUTRAL（ニュートラル） （水戸） |
☆雑貨も楽しめるカフェ 雑貨店に併設。シルバーと白が基調の店内は、ペット同伴の出来るテラス席も。ネルドリップ式コーヒー6種、エスプレッソ5種、紅茶16種など飲み物が充実。 |
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【おすすめ】アフタヌーンティーセット（スイーツ2種、飲み物。平日14：00〜17：00。1000円）、和パフェ（630円）、ランチ（735円〜）
【店情報】水戸市笠原町1560 |
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